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Directeur de publication : Mohamed Khartouf
Hôtelerie

Farasha Farmhouse, le nouvel hôtel à connaître au Maroc

Mené par Fred et Rosena Charmoy, tandem bien connu des nuits marrakechis, Farasha Farmhouse vient d’ouvrir ses portes, à seulement une demi heure de la ville rouge. Ancienne résidence rurale d’artistes, cette ferme arty prend aujourd’hui la forme d’un hôtel innovant pensé pour et part des âmes créatives. A 30 minutes de Marrakech, Farasha Farmhouse est la nouvelle adresse à découvrir au Maroc cet hiver

Entouré de montagnes, le lieu s’articule à travers une oliveraie et un jardin méditerranéen conçu par le paysagiste Marius Boulesteix. Les dix chambres sont décorées de tapis Beni Rugs, de mobilier local et d’oeuvres réalisées par Amine El Gotaibi et Laurence Leenaert (derrière la marque Lrnce).

Tous les repas sont partagés et servis sur une grande table communale. Du petit-déjeuner constitué de granola maison et de shakshuka au dîner qui fait la part belle à la cuisine marocaine. Réalisés à partir des fruits et légumes du verger et les bons produits de la ferme, ils se prennent à quelques encablures d’une piscine, longue de 50 mètres.

Ode à l’artisanat sous toutes ses formes, on y retrouve aussi une bibliothèque largement fournie d’ouvrages rares issus de la collection privée de Diana Vreeland, donné aux propriétaires par son fils Freck, ambassadeur américain au Maroc.

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