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Directeur de publication : Mohamed Khartouf
Hôtelerie

La cuisine marocaine honorée aux Ils Canaries

La localité de Maspalomas, aux Iles Canaries, vient d’abriter le Premier Festival Culinaire en mettant à l’honneur la cuisine Marocaine.

Lors de ce grand événement auquel participait le Consul Générale du Maroc aux Iles Canaries, Ahmed Moussa et des autorités de Maspalomas ainsi que celles de Las Palmas, en plus de plusieurs personnalités locales et internationales, le coup d’envoi du premier festival culinaire en l’honneur de la cuisine Marocaine, a été donné le 11 février 2017 au sein du fabuleux hôtel Baobab Meloneras.

Les convives ont pu déguster des saveurs de la cuisine marocaine, préparées par de grands chefs de cuisine marocains et internationaux, dont notamment, le Grand Kamal Rahal, Président la FMAC, le célèbre Chef Haouari connu par ses émissions culinaires télévisées et le talentueux Khalid Zahir, manager général du restaurant Rozalina à Marrakech.

Un autre pan dans l’édifice de la gastronomie marocaine et une promotion opportune de la destination Maroc par le truchement des arts culinaires. Surtout que la cuisine marocaine est l’un des aspects fondamentaux du savoir vivre marocain et de la riche civilisation millénaire du Royaume aux multiples affluents, pérennisée par une mémoire collective à l’épreuve du temps.

L’inauguration a connu aussi l’exposition d’objets artistiques du patrimoine marocain et de photos illustrant l’artisanat du Sahara Marocain et l’artisanat Amazigh, sans oublier la tenue vestimentaire de chaque région, exposition faite en partenariat avec le centre culturel Maroco-espagnol de Fuerteventura.

Un spectacle a été donné en même temps en l’honneur de plusieurs personnalités dont notamment Mohamed Benyachou Kadouri, président de la commission de la mode et textile à Las Palmas, Abderrahim Kadiri, représentant de la RAM à Las Palmas et Driss Louryagli de Chaabi Bank à Las Palmas, tous les deux sponsors de cet événement qui se tient jusqu’au 14 Février et qui a connu d’autres activités en parallèle, comme le match de foot amical qui a eu lieu entre les représentants du Maroc et ceux des Iles Canaries…

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