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Directeur de publication : Mohamed Khartouf
Hôtelerie

Escapade au Maghreb : deux hôtels à connaître à Marrakech

Si vous cherchez un hôtel où luxe et paradis sont combinés, en voici deux à (re)découvrir.

L’hôtel Les Deux Tours Luxe et luxuriance à Marrakech L’hôtel Les Deux Tours à Marrakech renferme un petit coin de paradis au milieu d’un jardin d’Eden.

Marrakech et sa très vivante médina, sa place Jemaa el-Fna grouillante de vie et de monde, un monde à part. À seulement une quinzaine de minutes de ces lieux très denses, l’Hôtel Les Deux Tours. Le contraste est saisissant. Les 41 chambres et suites de l’établissement sont dispersées dans les 2,7 hectares de la propriété. Un écrin de verdure apaisant et luxuriant. Si lors de sa construction il y a une trentaine d’années, les différents bâtiments étaient voués à devenir des villas privées, Charles Boccara, père de l’actuel propriétaire des lieux qui a pensé cet endroit magique, a finalement choisi d’en faire au départ des chambres d’hôtes. Trois décennies plus tard, les Deux Tours –qui porte son nom des deux tours qui constituaient l’entrée principale du domaine– est devenu un lieu de villégiature particulièrement apprécié par les voyageurs français et belges, mais aussi par certaines célébrités.

En 2007, Mathieu Boccara reprend la tête de l’établissement. Un hôtel à l’histoire familiale loin des grands groupes hôteliers. Tous les bâtiments, construits dans la pure tradition de l’architecture marocaine, épousent le décor et la nature en harmonie. Des lieux à la décoration soignée réalisée par des artisans locaux. Des lustres majestueux et des feux ouverts dans les restaurants font de l’endroit un lieu raffiné, loin d’une décoration trop bling bling. Le charme de la simplicité. «C’est plus qu’un séjour, c’est le temps qui s’arrête. Il y a une atmosphère particulière. Vous êtes à Marrakech mais sans le ressentir», souligne Eros Abrile, le directeur général des lieux. «Nous aimons le raffinement simple».

Évidemment, Les Deux Tours possède une magnifique piscine chauffée. Se mariant avec harmonie dans le paysage, bordée d’oliviers, elle permet de se rafraîchir dans un décor apaisant. Certaines des suites renferment une surprise paradisiaque, des petites piscines privées. Plus loin dans le jardin, l’un des restaurants de l’établissement propose une carte pour profiter de la pause déjeuner, tandis qu’un corner japonais et un restaurant du soir propose des plats traditionnels marocains et européens. «Nous mettons en avant notre potager. Nous sommes pratiquement autosuffisants au niveau de certains accompagnements», souligne le directeur. Pour marquer le séjour d’un moment mémorable, il est possible d’organiser un pique-nique champêtre dans le jardin, de se faire raser par un barbier au milieu des oliviers, de se faire masser en plein air ou de dîner aux chandelles dans le potager. Une adresse comme une parenthèse enchantée que l’on n’a presque pas envie de partager!

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