C’est en Sicile que le Maroc a remporté le championnat du monde de préparation du couscous dans le cadre du Cous Cous Fest 2024 qui réunissait les chefs de dix pays participants.
Du 20 au 29 septembre, à San Vito Lo Capo, en Sicile, le Maroc a fait montre de son art dans la préparation du couscous. Parmi les chefs de dix pays participants à la 27ème édition du championnat Cous Cous Fest 2024, initié par l’agence Feed Back et la municipalité de la ville, la première place est revenue au duo marocain composé de Hanae Chaoui, cheffe du restaurant marocain la Medina, et Mourad Dakir qui officie à Maison Touareg, première table milanaise dédiée aux spécialités culinaires marocaines.
