Cuisine
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Gâteaux aux fruits secs au sésameMhancha(Gâteaux Marocains d’Amande)
Ingrédients 500 g d'amandes 150 g de pignons 150 g de noisettes (décortiquées grillées) 300 g de sucre granulé 700…
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Bouchées aux noix et chocolat
Ingrédients 225 g de beurre 50 g de chocolat en poudre (cacao) 100 g de sucre 400 g de chocolat…
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Sablés aux pignons
Ingrédients Pâte sablée: 250 g de beurre 125 g de sucre glace 100 g de maïzena 1 cuillère à café…
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Sablés à la pistache
Ingrédients Pâte sablée: 125 g de sucre glace 100 g de maïzena 1 cuillère à café de vanille 1/4 de…
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Boules d’amandes au chocolat blanc
Ingrédients 500 g d'amandes entières moulues 150 g d'amandes concassées 250 g de chocolat blanc 2 grands oeufs 1 cuillère…
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Cigares aux amandes et aux noisettes
Ingrédients 500 g d'amandes 250 g de noisettes grillées moulues 500 g de feuilles de pastilla(brick) 1/4 de cuillère de…
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Cigares aux amandes et graines de sésame
Ingrédients 250 g d'amandes bouillies et émondées 250 g de cacahuètes émondées 180 g de sucre granulé 2 cuillères d'eau…
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Cornes de gazelle aux amandes et pistaches
Ingrédients 250 g d'amandes 450 g de pistaches 1 cuillère à café de beurre 250 g de sucre 1 cuillère…
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Brioches
Ingrédients 250 g de farine 40 g de sucre glace 25 cl de lait (selon absorption de la farine) 15…
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Pastilla aux amandes et à la crème de fleur d’oranger
Ingrédients 12 feuilles de pastilla 25 g de beurre fondu Pour la crème: 1/4 de petit verre d'eau de fleurs…
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