Ingrédients
- 500 g de pâtes fines (cheveux d'ange)
- 100 g de beurre fondu
- 200 g d'amandes mondées, frites et hachées
- 200 g de cacahuètes hachées
- 200 g de pignons hachés
- 100 g de sucre semoule
- Pour le sirop miel :
- 100 g de sucre
- 2 verres à thé d'eau
Préparation
Faire dorer dans une poêle et à feu doux, les pâtes dans le beurre.
Dans un plat, mélanger tes amandes, les noisettes, les pignons et le sucre.
Puis dans un moule à cake beurré, superposer une couche de pâte, une couche du mélange à base d'amandes et répéter l'opération. Finir par une couche de pâte.
Préparer le sirop miel avec le mélange eau et sucre de façon à obtenir une couleur mielleuse.
En arroser votre gâteau. Laisser refroidir toute une nuit avant de découper des morceaux selon votre convenance.
source : la-cuisine-marocaine.com
