Cuisine
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Ghribas aux amandes
Ingrédients 500 g d?amandes mondées et mixées 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de beurre…
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Dattes farcies enrobées de chocolat
Ingrédients 250 g de belles dattes dénoyautées 150 g de pâte d?amandes 150 g de chocolat noir 100 g de…
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Poulet aux olives façon marocaine
Ingrédients 3 cuisses de poulet désossées 2 oignons moyens , tranchés 100g d'olives vertes 2 cuillère à café de cumin…
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Salade de carottes cuites au cumin
Ingrédients 4 grosses carottes, coupées en bâtons 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de…
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Boulettes de poulet au pistaches
Ingrédients 400 g de poulet haché 60g de pistaches hachées 2 cs d'huile d'olive 100 g de farine 1/4 cc…
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Briouates au fromage blanc et cachir
Ingrédients 10 feuilles de brick 1 saucisson (cachir) volailles, boeuf, Des olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles 50g de…
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Tajine de poulet au safran
Ingrédients 1 poulet entier coupé en morceaux 1 c. filaments de safran émietté 1 gros oignon doux coupé en petits…
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Croquettes de riz au poulet
Ingrédients 250g de viande hachée 200 g de riz rond 2 c.à.s. d'huile de table 2 c.à.s. de jus de…
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Ratatouille Marocaine à la viande hachée
Ingrédients 350g de viande hachée 1 grande aubergine 1 oignon 1 tomate 2 petites pommes de terre 2 gros poivron(vert…
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Batbout farci frit
Ingrédients 500g de farine blanche 200g de semoule très très fine 70g de levure boulangère 1 petit verre d'huile 1…
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